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14 Desarrolla competencias Taller La nutrición La nutrición es el proceso mediante el cual los alimentos se transforman en nutrientes que se utilizan para obtener energía y para formar y regenerar tejidos. Los organismos autótrofos y heterótrofos Algunos organismos son capaces de elaborar su propio ali- mento: reciben el nombre de autótrofos , del griego autos (el mismo) y trophos (alimentación). Su forma de obtención de energía se basa en la energía del Sol y lo hacen por medio de la fotosíntesis. En este grupo encontrarás a varias especies de procariotas y a las plantas. También existen organismos que no tienen la capacidad de elaborar su propio alimento, así que se valen de otros organis- mos para obtener lo que necesitan. Se les denomina heteró- trofos , del griego hetero (otro) y trophos (alimentación), grupo que incluye a la mayoría de las bacterias, a muchos protistas, a los hongos y a los animales. ¿Cómo se nutren los procariotas? Algunos organismos como las bacterias, pueden hacer fotosíntesis gracias a que tienen moléculas que captan la luz, llamadas pigmentos fotosintéticos , que están incrustadas en la membrana. Toman dióxido de carbono (CO 2 ) del medio y lo transforman en las sustancias que necesitan. Algunos procariotas son heterótrofos: toman los nutrientes en forma directa del medio a través de su membrana plasmática y los digieren en el citoplasma. Exis- ten bacterias heterótrofas que obtienen los nutrientes de otros seres vivos sin dar nada a cambio, es decir, son bacterias parásitas . 2 Identifica cuál organismo es autótrofo y cuál es heterótrofo. En el proceso de fabricación del yogur, las bacterias se reproducen porque encuentran en el medio algunos azúcares que utilizan para nutrirse. • Indica si las siguientes afirmaciones son falsas (F) o verdaderas (V). a. Los organismos heterótrofos pueden realizar la fotosíntesis. _______. b. Los pigmentos fotosintéticos son moléculas que captan la luz. _______. ¿Cómo se nutren los seres vivos? Evidencia: • Explica el camino que siguen los alimentos en el organismo y los cambios que sufren durante el proceso de digestión desde que son ingeridos hasta que los nutrientes llegan a las células. F V LIBRO EXCLUSIVO PARA EL PROFESOR. PROHIBIDA SU VENTA.