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42 Las funciones homólogas En una serie de compuestos orgánicos que presentan el mismo grupo funcio- nal y están relacionados por pequeñas diferencias en la longitud de la cadena de carbonos se observa una suave variación en las propiedades físicas y quí- micas. Estas series que tienen funciones similares y cadenas de carbono que difieren en el número de metilenos —CH 2 — se llaman series homólogas . Por ejemplo, los aldehídos y las cetonas son series homólogas porque com- parten el mismo grupo funcional, denominado grupo carbonilo. Una ventaja de estas series es que al identificar las tendencias en las variaciones físicas y químicas, puede conocerse las variaciones de toda la serie homóloga. Los sistemas de nomenclatura orgánica Aunque las sustancias orgánicas tienen bastantes nombres, solo basta recor- dar las reglas básicas de los sistemas de nomenclatura que se aplican para nombrar los hidrocarburos y luego hacer extensivas estas reglas a las demás funciones orgánicas. Para nombrar los compuestos orgánicos se conocen dos sistemas de nomenclatura: común y IUPAC . Los sistemas de nomenclatura común Cuando las sustancias orgánicas eran muy pocas resultaba muy fácil nombrar- las pues bastaba con emplear los nombres comunes con los que se conocían. Así, por ejemplo, la urea debía su nombre a que era aislada de la orina; la mor- fina, que es un analgésico poderoso [3] , fue aislada en 1805 de la amapola y recibió este nombre en honor a Morfeo, dios griego del sueño. Sin embargo, a medida que la química orgánica fue desarrollándose, el núme- ro de sustancias se hizo mayor y en el siglo XIX surgió la necesidad de inventar un método sistemático para identificar y formular las sustancias orgánicas. El sistema de nomenclatura IUPAC Este sistema fue desarrollado por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada IUPAC y permite asignar nombres a todos los grupos funcionales y a todas las sustancias orgánicas por más complejas que sean sus estructuras, con solo aplicar reglas muy sencillas. Según este sistema, el nombre de los compuestos orgánicos tienen tres partes: Prefijo-Sustancia principal-Sufijo • Los prefijos se ubican delante de la palabra e indican la posición de los grupos funcionales y sustituyentes en la cadena. • Los sufijos se ubican al final de la palabra e identifican la función química del grupo funcional. Las cadenas orgánicas con varios grupos funcionales Los nombres de las sustancias orgánicas solo pueden tener un sufijo, sin em- bargo, existen miles de compuestos que presentan en su estructura más de una función química. Para esto, la IUPAC ha planteado el orden de prioridad que tienen los grupos funcionales. En la tabla de la siguiente página se observa el orden de prioridad, lo cual in- dica que si el grupo funcional se nombra como sufijo, este debe encontrarse en la cadena principal; y si se nombra como prefijo es porque se encuentra como sustituyente , es decir, un grupo de átomos que se encuentran unidos a la cadena principal y sustituyen a uno o varios hidrógenos. [3] La morfina se usa en medicina para disminuir dolores agudos intensos como los que aparecen después de una operación quirúrgica o un infarto agudo de miocardio, y también se utiliza para aliviar dolores crónicos como los del cáncer. Consulta cuáles compuestos orgánicos son nocivos para el ser humano y para el medio ambiente. Comparte tu consulta con tres compañeros. a. Debate con tus compañeros de qué manera pueden mitigarse los efectos que tienen estas sustancias. b. ¿Qué sucedería si no estuvieras de acuerdo con las soluciones planteadas por tus compañeros? Tu compromiso personal y social O HO H H HO N CH 3 Mor na