Ser_Cie11_Alu
11 La química orgánica en la medicina La medicina avanza gracias al estudio de la composición de las moléculas or- gánicas presentes en un organismo vivo y su funcionamiento. En la actualidad, las investigaciones de la química orgánica se enfocan en sintetizar medica- mentos como antibióticos, analgésicos, corticoides y vacunas [2] , para el trata- miento de enfermedades que aún no tienen cura como la malaria. La química orgánica en la industria Usar la bicicleta, viajar en un automóvil o en un avión, practicar un deporte como fútbol, baloncesto, escalada o parapente, comer o tratar una gripa son actividades diarias; todas ellas tienen en común que están ligadas a la produc- ción industrial , donde la química orgánica juega un papel importante: al ma- nipular algunos reactivos, que pueden ser sustancias orgánicas, se obtienen productos como plásticos [3] , textiles, cosméticos y combustibles, entre otros. [3] Las botellas plásticas se fabrican con compuestos orgánicos como el PET (polietilenotereftalato) con fórmula química (C 10 H 8 O 4 ) n . La industria del petróleo Tal vez, uno de los campos más importantes que depende de la química orgá- nica es la industria del petróleo , ya que es una de las fuentes energéticas de mayor consumo en el mundo y es un motor indiscutible de la economía mun- dial. Dentro de los subproductos que se obtienen de la refinación, el craqueo y la destilación del petróleo se encuentran las gasolinas como el queroseno, las naftas y el diésel, los cuales se utilizan como combustibles y como materia prima para industrias de polímeros, agroquímicos, pinturas y detergentes. La industria cosmética En la industria cosmética se aplica la química orgánica en la fabricación de cremas corporales, jabones y maquillajes. La tendencia actual en la fabricación de productos cosméticos es emplear extractos naturales provenientes de ho- jas, tallos y raíces, por ejemplo, el aloevera, la caléndula, el germen de trigo, entre otros, y su mezcla con colorantes o pigmentos, que también son orgá- nicos, entre ellos el rojo punzó C 20 H 11 N 2 Na 3 O 10 S 3 y la tartrazina C 16 H 9 N 4 Na 3 O 9 S 2 . • De acuerdo con la importancia de la química orgánica en la industria, ¿cuál de los siguientes ejemplos pertenece a una industria que la utiliza? ¿Por qué? Ejemplo 1 Ejemplo 2 Industria de producción de fertilizantes. Industria de producción de botellas de vidrio. Actividades de aprendizaje [2] Las vacunas son sustancias que pueden estar compuestas por una suspensión de microorganismos muertos o atenuados o por productos o derivados de microorganismos. Se encargan de generar inmunidad contra una enfermedad infecciosa viral, ya que estimulan la producción de anticuerpos, los cuales protegerán al paciente en caso de contraer una enfermedad. Consulta el problema ambiental que causan los desechos plásticos y reúnete en grupos de cuatro estudiantes. a. Debatan si es o no importante evitar al máximo el uso de plásticos. b. ¿Qué hacen en sus hogares para reducir el efecto contaminante de los plásticos? Tu compromiso personal y social C C O O O CH2 CH2 O n Polietilenotereftalato (PET)
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTkzODMz